Internationale-Küche
Kalte Vorspeisen
Frische Austern „Fine de Claire“ 14
Weichtiere
pro Stück EUR 3,70
Bruschetta Mozzarella 4,
Milch
9
Glutenhaltiges Getreide
Geröstetes Brot mit frischem Tomaten - Concassé und Mozzarella
Portion EUR 7,50
Bruschetta Trilogie 4,
Milch
9
Glutenhaltiges Getreide
Dreierlei Bruschetta, eine mit Parmaschinken Rucola und Parmesan, eine mit Mozzarella Tomaten Concassé und eine Bruschetta Classico
EUR 8,90
Vitello Tonnato 2,
Fisch
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
10,
Lupine
12,
Senf
14
Weichtiere
Tranchen vom Kalb mit feiner Thunfisch - Sardellen – Kapernsauce
EUR 13,50
Mozzarella di Bufala allaCaprese 4,
Milch
9
Glutenhaltiges Getreide
Tomaten- und Büffelmozzarella-Scheiben mit hausgemachtem Rucola-Walnuss-Pesto
EUR 10,50
Carpaccio di Manzo 4,
Milch
5
Sellerie
Hauchdünn geschnittene Scheiben vom argentinischen Rinderfilet, mit mariniertem Rucola und gehobeltem Parmesankäse
EUR 14,50
Hausgebeiztes Lachscarpaccio 2,
Fisch
4,
Milch
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
10,
Lupine
12,
Senf
14
Weichtiere
mit mariniertem Fenchel-Wildkräutersalat, überzogen mit Honig-Senf-Dillsauce
EUR 14,50
Vorspeisenteller Mediterran 2,
Fisch
4,
Milch
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
10,
Lupine
12
Senf
Variation aus Carpaccio, Vitello Tonnato, Hausgebeiztem Lachs, Tomaten - Mozzarella, Parmaschinken, Oliven, Rucolasalat und geriebenem Parmesan
ab 2 Personen 12,50 pro Person pro Person EUR 15,50
Warme Vorspeisen
Gegrillte Calamari 5,
Sellerie
14
Weichtiere
Gegrillte Baby Calamari, überzogen mit frischem Knoblauch-Olivenöl
Portion EUR 12,50
Jakobsmuscheln „al Erbe“ 4,
Milch
14
Weichtiere
Jakobsmuscheln in Olivenöl gebraten, verfeinert mit frischen Kräutern
EUR 15,50
Gegrillte Gamberoni 3,
Krebstiere
4
Milch
Gegrillte Riesengarnelen mit frischen Kräutern und Knoblauch-Olivenöl
EUR 13,50
Gamberoni à la Provence 3,
Krebstiere
4,
Milch
14
Weichtiere
Riesengarnelen in feiner Knoblauch Creme, verfeinert mit Kräutern der Provence
EUR 14,50
Weinbergschnecken auf „Klassische Art“ 4,
Milch
14
Weichtiere
Mit herzhafter Knoblauchsauce überbacken
EUR 12,50
Überbackene Champignonköpfe 3,
Krebstiere
4,
Milch
14
Weichtiere
Frische Champignonköpfe, gefüllt mit Thunfisch und Krabben, überbacken mit Käse
EUR 12,50
Trilogia di Mare 3,
Krebstiere
4,
Milch
14
Weichtiere
Dreierlei von Jakobsmuscheln, gegrillten Gamberoni und Calamri auf Rucola-Parmesanbett
EUR 16,50
Suppen
Suppe des Tages 7
Schwefeldioxid+Sulphite
Unser fachkundiges Servicepersonal berät Sie gerne.
EUR 6,50
Crema di Pomodoro 4,
Milch
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
9
Glutenhaltiges Getreide
Tomatencremesuppe mit Tomaten-Concassé und Basilikum Pesto
EUR 7,50
„Bouillabaisse“ 2,
Fisch
3,
Krebstiere
7
Schwefeldioxid+Sulphite
Die klassische Fischsuppe, à la minute zubereitet, mit frischen Edelfisch-Filets
und gegrillter Riesengarnele
EUR 13,50
Zwiebelsuppe á la Parisienne 4,
Milch
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
9
Glutenhaltiges Getreide
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
EUR 7,50
Salate
701. Rucola – Tomatensalat 4,
Milch
12
Senf
Mit Schafskäse, Zwiebeln, Oliven und frischem Basilikum
EUR 13,90
Vegetarisch702. Rucola – Tomatensalat 4,
Milch
12
Senf
Mit Schafskäse, Zwiebeln, Oliven und frischem Basilikum
EUR 9,50
703. Insalata di Tacchino 12,
Senf
13
Sojabohnen
Bunter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen und flambierten Champignon
EUR 14,90
704. Insalata di Tacchino 12,
Senf
13
Sojabohnen
Bunter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen und flambierten Champignon
EUR 9,90
705. Insalata Parma 4,
Milch
5,
Sellerie
12
Senf
Bunter Salat mit in Parmaschinken gebackenem Schafskäse, überzogen mit Vinaigrette
EUR 10,90
706. Insalata Parma 4,
Milch
5,
Sellerie
12
Senf
Bunter Salat mit in Parmaschinken gebackenem Schafskäse, überzogen mit Vinaigrette
EUR 15,90
707. Insalata Calamari 4,
Milch
5,
Sellerie
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
12
Senf
Bunter Salat mit gegrillten Babycalamari
EUR 17,50
708. Insalata Calamari 4,
Milch
5,
Sellerie
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
12
Senf
Bunter Salat mit gegrillten Babycalamari
EUR 12,50
709. Insalata Gamberoni 3,
Krebstiere
4,
Milch
5,
Sellerie
12
Senf
Bunter Salat mit in Weißwein geschwenkten Gambas
EUR 19,90
710. Insalata Gamberoni 3,
Krebstiere
4,
Milch
5,
Sellerie
12
Senf
Bunter Salat mit in Weißwein geschwenkten Gambas
EUR 12,90
711. Insalata con Pesce 2,
Fisch
3,
Krebstiere
4,
Milch
5,
Sellerie
14
Weichtiere
Bunter Salat mit gegrillten Edelfischfilets
EUR 24,50
712. Insalata con Pesce 2,
Fisch
3,
Krebstiere
5,
Sellerie
14
Weichtiere
Bunter Salat mit gegrillten Edelfischfilets
EUR 16,50
Pasta
Linguine Aglio e Olio con Gamberoni 3,
Krebstiere
9,
Glutenhaltiges Getreide
12
Senf
Linguine mit frischem Knoblauch und Peperoni in Olivenöl, dazu drei gegrillte Garnelen
EUR 17,50
Linguine di Capra 2,
Fisch
3,
Krebstiere
4,
Milch
9,
Glutenhaltiges Getreide
12
Senf
Linguine mit gebackenem Ziegenkäse, gratiniert mit Honig und Thymian, an Rucola-Walnuss-Pesto
EUR 17,50
Linguine Belvedere 2,
Fisch
3,
Krebstiere
9,
Glutenhaltiges Getreide
12
Senf
Linguine Scampis, frischem Lachs, Krabben und Knoblauch, in einer Weißweinsauce, mit Cocktail-Tomaten, Rucola und frisch geriebenem Parmesan
EUR 18,90
Penne „Thai Style“ 4,
Milch
9,
Glutenhaltiges Getreide
11
Schalenfrüchte
Penne mit gebratenen Hähnchenstreifen, Zwiebeln, Champignons, Zucchini und Paprika, in pikanter Kokos-Creme, verfeinert mit thailändischem Curry
EUR 15,90
Penne al Filetto 2,
Fisch
3,
Krebstiere
4,
Milch
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
14
Weichtiere
Penne mit gebratenen Schweinefiletspitzen, Paprika, Champignons und Zwiebeln in leichter Tomaten- Sahnesauce
EUR 16,90
Penne al Salmone 2,
Fisch
3,
Krebstiere
4,
Milch
9,
Glutenhaltiges Getreide
10,
Lupine
11,
Schalenfrüchte
14
Weichtiere
Penne in leichter Pernot-Tomaten-Sahnesauce mit gebratenen Gamberini und gegrillter Lachsschnitte
EUR 17,50
Penne Vegetaria 4,
Milch
9,
Glutenhaltiges Getreide
12
Senf
Penne mit frischem Gemüse der Saison in leichter Tomaten-Sauce
EUR 13,50
Tortelloni Giganti „San Giacomo“ 4,
Milch
9,
Glutenhaltiges Getreide
14
Weichtiere
Steinpilz Tortelloni mit in Salbeibutter gebratenen Jakobsmuscheln, überstreut mit frisch gehobelten Parmesan
EUR 19,50
Tortelloni Giganti con Gamberoni 3,
Krebstiere
4,
Milch
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
10
Lupine
Steinpilz Tortelloni in feiner Sauce Provenzale mit gebratenen Scampi
EUR 18,90
Tortelloni Giganti al Salvia 4,
Milch
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
9
Glutenhaltiges Getreide
Steinpilz Tortelloni in Salbeibutter mit frisch gehobeltem Parmesan
EUR 14,90
Frischer Fisch
Calamari alla Griglia 5,
Sellerie
14
Weichtiere
Gegrillte Baby Calamari überzogen mit frischem Knoblauch in Kräuter-Olivenöl an Spinatkartoffeln
EUR 22,50
Fischteller 2,
Fisch
3,
Krebstiere
9,
Glutenhaltiges Getreide
14
Weichtiere
Eine Tagesfrische Variation unserer Edelfische mit Linguine „al aglio e olio“
EUR 28,50
Norwegischer Fjordlachs Alla Griglia 2,
Fisch
3,
Krebstiere
9,
Glutenhaltiges Getreide
14
Weichtiere
vom Grill, mit Knoblauch –Olivenöl an Spinatkartoffeln
EUR 25,50
Norwegischer Fjordlachs Al Vino Bianco 2,
Fisch
3,
Krebstiere
9,
Glutenhaltiges Getreide
14
Weichtiere
in Weißwein-Krabbensauce an Langkorn-Wildreis, dazu ein bunter Salat
EUR 26,50
Zanderfilet Alla Griglia 2,
Fisch
3,
Krebstiere
9,
Glutenhaltiges Getreide
14
Weichtiere
vom Grill, mit Knoblauch-Olivenöl an Spinatkartoffeln
EUR 24,50
Zanderfilet Al Vino Bianco 2,
Fisch
3,
Krebstiere
9,
Glutenhaltiges Getreide
14
Weichtiere
in Weißwein-Krabbensauce an Langkorn-Wildreis, dazu ein bunter Salat
EUR 25,50
Ganze Dorade Royal Alla Griglia 2,
Fisch
3,
Krebstiere
9,
Glutenhaltiges Getreide
14
Weichtiere
vom Grill, mit Knoblauch –Olivenöl an Dalmatinischen Spinatkartoffeln
EUR 24,50
am Tisch filetiert... Ganzer Loup de Mer (Wolfsbarsch) Alla Griglia 2,
Fisch
3,
Krebstiere
9,
Glutenhaltiges Getreide
14
Weichtiere
vom Grill, mit Knoblauch –Olivenöl an Dalmatinischen Spinatkartoffeln
EUR 26,50
am Tisch filetiert... Riesengarnelen Alla Griglia 2,
Fisch
3,
Krebstiere
9,
Glutenhaltiges Getreide
14
Weichtiere
vom Grill, mit Knoblauch-Kräuter-Olivenöl dalmatinischen Spinatkartoffeln
EUR 28,50
Riesengarnelen A la Provence 2,
Fisch
3,
Krebstiere
9,
Glutenhaltiges Getreide
14
Weichtiere
in feiner Knoblauch Creme verfeinert mit frischen Kräutern der Provence
an Langkorn-Wildreis
EUR 29,50
Steaks
Bife de Chorizo – Rumpsteak 2,
Fisch
3,
Krebstiere
9,
Glutenhaltiges Getreide
14
Weichtiere
Ein herzhaftes Steak aus dem Rinderrücken, innen zart und fettarm, außen mit schmalem Fettrand.
ca. 180 gramm Gramm EUR 20,50
Bife de Chorizo – Rumpsteak 2,
Fisch
3,
Krebstiere
9,
Glutenhaltiges Getreide
14
Weichtiere
Ein herzhaftes Steak aus dem Rinderrücken, innen zart und fettarm, außen mit schmalem Fettrand.
ca. 250 Gramm EUR 27,50
Bife de Chorizo – Rumpsteak 2,
Fisch
3,
Krebstiere
9,
Glutenhaltiges Getreide
14
Weichtiere
Ein herzhaftes Steak aus dem Rinderrücken, innen zart und fettarm, außen mit schmalem Fettrand.
ca. 350 Gramm EUR 38,50
Bife de Chorizo – Rumpsteak 2,
Fisch
3,
Krebstiere
9,
Glutenhaltiges Getreide
14
Weichtiere
Ein herzhaftes Steak aus dem Rinderrücken, innen zart und fettarm, außen mit schmalem Fettrand.
ca. 450 Gramm EUR 46,00
Bife de Lomo – Filetsteak 2,
Fisch
3,
Krebstiere
9,
Glutenhaltiges Getreide
14
Weichtiere
Das zarteste Stück vom Rind.
ca. 150 EUR 26,50
Bife de Lomo – Filetsteak 2,
Fisch
3,
Krebstiere
9,
Glutenhaltiges Getreide
14
Weichtiere
Das zarteste Stück vom Rind.
ca. 200 EUR 34,50
Bife de Lomo – Filetsteak je weitere 100 gramm 2,
Fisch
3,
Krebstiere
9,
Glutenhaltiges Getreide
14
Weichtiere
je weitere 100 Gramm
je weitere 100 gramm EUR 12,00
Filetsteak Specials
Filetsteak in Pfefferkruste 1,
Eier
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
12
Senf
ca. 200 EUR 34,50
Chateaubriand „Mediterran“ für 2 Personen 1,
Eier
4,
Milch
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
9,
Glutenhaltiges Getreide
12
Senf
Gegrilltes Rinderfilet auf einer Platte serviert, an Pommes frites, Rosmarinkartoffel, Champignonköpfen, frischem Gemüse, dazu Pfeffersauce und Sauce Bearnaise
ca.500 pro Person EUR 38,50
Beilagen
Parmesan 1,
Eier
4,
Milch
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
9,
Glutenhaltiges Getreide
12
Senf
EUR 1,50
Beilagen - Angebot 1,
Eier
4,
Milch
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
9,
Glutenhaltiges Getreide
12
Senf
Zu jedem Steak servieren wir Ihnen eine Sauce und zwei Beilagen Ihrer Wahl.
EUR 9,00
Bunter Salat 1,
Eier
4,
Milch
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
9,
Glutenhaltiges Getreide
12
Senf
Bunter Salat
EUR 4,50
Pommes frites 7
Schwefeldioxid+Sulphite
EUR 4,50
Ofenkartoffel mit Sauerrahm 1,
Eier
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
9,
Glutenhaltiges Getreide
12
Senf
EUR 6,70
Rosmarin-Drillinge 7
Schwefeldioxid+Sulphite
EUR 4,90
Langkorn-Wildreis 4
Milch
EUR 4,90
Kräuterbutter 4
Milch
EUR 2,20
Broccoli mit Sauce Hollandaise 1,
Eier
4,
Milch
11
Schalenfrüchte
EUR 5,90
Spinatkartoffel 7
Schwefeldioxid+Sulphite
EUR 5,90
Blattspinat 7
Schwefeldioxid+Sulphite
EUR 4,50
Champignonköpfe in Kräuterbutter 4,
Milch
7
Schwefeldioxid+Sulphite
EUR 5,50
Frisches Tagesgemüse 4,
Milch
7
Schwefeldioxid+Sulphite
EUR 5,50
Speckbohnen 4,
Milch
7
Schwefeldioxid+Sulphite
EUR 4,50
Saucen
Pfefferrahmsauce 4,
Milch
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
9,
Glutenhaltiges Getreide
12
Senf
Pfefferrahmsauce
EUR 3,70
Sauce Hollandaise 1,
Eier
4,
Milch
11
Schalenfrüchte
EUR 3,20
Champignonrahmsauce 4,
Milch
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
9,
Glutenhaltiges Getreide
12
Senf
EUR 4,90
Rosmarinsauce Provence 4,
Milch
7
Schwefeldioxid+Sulphite
EUR 3,90
Sauce Bearnaise 1,
Eier
4,
Milch
12
Senf
EUR 3,20
Gorgonzola Sauce 4,
Milch
5
Sellerie
EUR 4,90
Ketchup 4,
Milch
5
Sellerie
EUR 0,50
Mayonnaise 4,
Milch
5
Sellerie
EUR 0,50
Steak Variationen
Steaktrilogie Mediterran 1,
Eier
4,
Milch
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
9,
Glutenhaltiges Getreide
12
Senf
Rumpsteak, Schweinefilet und Putensteak vom Grill, überzogen mit Sauce Bearnaise, serviert mit frischen Tagesbeilagen
EUR 25,50
Filet Tournedo 1,
Eier
4,
Milch
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
12
Senf
Medaillons vom Schweinefilet im Pancetta Mantel gegrillt, überzogen mit Sauce Bearnaise, serviert mit frischen Tagesbeilagen
EUR 24,50
Cordon Rouge 4,
Milch
7
Schwefeldioxid+Sulphite
Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, serviert mit frischen Tagesbeilagen
EUR 26,50
Kalbssteak 4,
Milch
7
Schwefeldioxid+Sulphite
Gegrilltes Kalbssteak auf delikater Rosmarinsauce, serviert mit frischen Tagesbeilagen
EUR 28,50
Spezialitäten vom Grill
Grillplatte „Mediterran“ ab 2 Personen 7,
Schwefeldioxid+Sulphite
12,
Senf
14
Weichtiere
Zwei Rumpsteaks, zwei Kalbssteak-Medaillons, zwei Lammkottelets und zwei Schweinefilet-Medaillons, mit Kräuterbutter, an Pommes frites, Rosmarin-Drillinge, Champignons, mit Tagesgemüse, Pfefferrahmsauce und Sauce Bearnaise
pro Person EUR 25,50
Cevapcici 4,
Milch
7
Schwefeldioxid+Sulphite
Hackfleischröllchen an Pommes frites, Djuvecreis, Zwiebeln und Ajvar, dazu Bunter Salat
EUR 18,50
Grillteller 4,
Milch
5,
Sellerie
7
Schwefeldioxid+Sulphite
Rumpsteak, Schweinefiletsteak, Putenfilet und Cevapcici, an Pommes frites, Djuvecreis und Ajvar, dazu Bunter Salat
ca. 350 EUR 25,50
Schweinefilet Gorgonzola 4,
Milch
5,
Sellerie
7
Schwefeldioxid+Sulphite
Gegrillte Schweinefiletsteaks überzogen mit herzhafter Gorgonzola-Sauce, serviert an frischen Tagesbeilagen
EUR 24,50
Kalbsleber "Berliner Art" 5,
Sellerie
7
Schwefeldioxid+Sulphite
Gegrillte Kalbsleber, belegt mit Röstzwiebeln und Apfelringe, an Kartoffelpüree
EUR 24,50
Schnitzel & Geflügel
Wiener Schnitzel 1,
Eier
5,
Sellerie
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
9
Glutenhaltiges Getreide
Paniertes Schnitzel vom Schweinefilet an Pommes frites, dazu Bunter Salat
EUR 18,50
vom Kalbsrückenfilet für einen Aufpreis von 5,00 € Putenschnitzel 1,
Eier
5,
Sellerie
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
9
Glutenhaltiges Getreide
Paniertes Schnitzel von der Putenbrust an Pommes frites, dazu Bunter Salat
EUR 18,50
Putensteak 5,
Sellerie
7
Schwefeldioxid+Sulphite
Gegrilltes Putenbruststeak mit Kräuterbutter an Pommes frites und frischem Gemüse
EUR 19,50
Cordon Bleu 1,
Eier
4,
Milch
5,
Sellerie
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
9,
Glutenhaltiges Getreide
11
Schalenfrüchte
Paniertes Schnitzel vom Schweinefilet, gefüllt mit Schinken und Käse an Pommes frites, dazu buntes Gemüse mit Sauce – Hollandaise
EUR 22,50
vom Kalb für einen Aufpreis von 5,00 €
Aus der Pfanne
Spanische Gemüsepfanne 4,
Milch
5,
Sellerie
7
Schwefeldioxid+Sulphite
Frisches Gemüse der Saison in der Pfanne serviert an Salzkartoffeln, überbacken mit Parmesan
EUR 17,50
Spanische Gemüsepfanne 2,
Fisch
4,
Milch
5,
Sellerie
7
Schwefeldioxid+Sulphite
Frisches Gemüse der Saison in der Pfanne serviert an Salzkartoffeln, überbacken mit Parmesan
wahlweise mit gegrilltem Lachsfilet oder Putenbrust – Streifen
EUR 22,50
Thai Curry 4,
Milch
5,
Sellerie
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
12
Senf
Hähnchenwürfel gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Zucchini und Champignons in pikanter Curry-Kokossauce an Langkorn-Wildreis
EUR 20,50
Pfanne Portuguesa 4,
Milch
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
9,
Glutenhaltiges Getreide
12
Senf
Drei Schweinefilet-Medaillons in feiner Pilz-Rahmsauce, mit Käse überbacken, dazu Kroketten und bunter Salat
EUR 24,50
Scaloppine vom Schweinefilet
Saltimbocca alla Romana 5,
Sellerie
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
9,
Glutenhaltiges Getreide
12
Senf
Zwei Scaloppine in feiner Weißwein - Sauce mit Parmaschinken und Salbei, serviert mit frischen Tagesbeilagen
EUR 24,50
vom Kalbsrückenfilet für einen Aufpreis von 4,00 € Scaloppa ai Funghi 5,
Sellerie
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
12
Senf
Zwei Scaloppine mit Pilzen in feiner Rahmsauce, serviert mit Drillingen
EUR 24,50
Lamm
Lamm Kottelets 4,
Milch
5,
Sellerie
7
Schwefeldioxid+Sulphite
Vom Grill nappiert, mit frischem Knoblauch in Kräuter-Olivenöl, serviert mit frischen Tagesbeilagen
EUR 26,50
Lammfilet 4,
Milch
5,
Sellerie
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
12
Senf
Gegrilltes Lammfilet überzogen mit Rosmarinsauce à la Provence, serviert mit frischen Tagesbeilagen
EUR 29,80
Lamm Duett „Al Erbe“ 4,
Milch
5,
Sellerie
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
12
Senf
Duett aus Lammfilet und Lammkottelets, in frischen Kräutern gebraten, serviert mit frischen Tagesbeilagen
EUR 28,50