Karte der Saison

 

3-Gang Menü

Lachscarpaccio
mit mariniertem Fenchel-Wildkräutersalat überzogen mit Honig-Senf-Dillsauce

oder

Couscous Salat nach orientalischer Art
mit einer gegrillten Garnele

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Dorade Alla Griglia
vom Grill, mit Knoblauch –Olivenöl an Spinatkartoffeln

oder

Lammkarree
auf Paprika-Zucchini-Gemüse, an Thymiankartoffeln, nappiert mit einer Barolosauce

oder

Ziegenkäsetaler
gratiniert mit Honig und Thymian auf einem Linguinibett in Rucola-Walnuss-Pesto

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Duett von Mousse au chocolat

EUR 32,00