Steak Variationen

 

Steaktrilogie Mediterran
1,
Eier
4,
Milch
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
9,
Glutenhaltiges Getreide
12
Senf

Rumpsteak, Schweinefilet und Putensteak vom Grill, überzogen mit Sauce Bearnaise, serviert mit frischen Tagesbeilagen

EUR 19,90

 

Filet Tournedo
1,
Eier
4,
Milch
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
12
Senf

Zwei Medaillons vom Schweinefilet im Pancetta Mantel gegrillt, überzogen mit Sauce Bearnaise, serviert mit frischen Tagesbeilagen

EUR 19,90

 

Cordon Rouge
4,
Milch
7
Schwefeldioxid+Sulphite

Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, serviert mit frischen Tagesbeilagen

EUR 21,90

 

Tagliata di Bistecca
5,
Sellerie
7
Schwefeldioxid+Sulphite

Rosa gegrilltes Rumpsteak in Tranchen geschnitten und mit Meersalz und Americo-Pfeffer bestreut, an Rucola Salat mit Kirschtomaten und Parmesan, dazu reichen wir Knoblauchbrot

EUR 22,90

 

Kalbsrückenfilet
4,
Milch
7
Schwefeldioxid+Sulphite

Gegrilltes Kalbsfilet auf delikater Rosmarinsauce, serviert mit frischen Tagesbeilagen

EUR 23,90

 

Filetteller
4,
Milch
7
Schwefeldioxid+Sulphite

Argentinisches Rinderfilet, Kalbsfilet und Schweinefilet vom Grill, auf feiner Rosmarinsauce, serviert mit frischen Tagesbeilagen

EUR 24,50

Unsere Spezialitäten

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