Fleisch und Steaks Restaurant Mülheim an der Ruhr
Filetsteak Specials
Filetsteak in Pfefferkruste 1,
Eier
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
12
Senf
ca. 200 EUR 34,50
Chateaubriand „Mediterran“ für 2 Personen 1,
Eier
4,
Milch
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
9,
Glutenhaltiges Getreide
12
Senf
Gegrilltes Rinderfilet auf einer Platte serviert, an Pommes frites, Rosmarinkartoffel, Champignonköpfen, frischem Gemüse, dazu Pfeffersauce und Sauce Bearnaise
ca.500 pro Person EUR 38,50
Steak Variationen
Steaktrilogie Mediterran 1,
Eier
4,
Milch
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
9,
Glutenhaltiges Getreide
12
Senf
Rumpsteak, Schweinefilet und Putensteak vom Grill, überzogen mit Sauce Bearnaise, serviert mit frischen Tagesbeilagen
EUR 25,50
Filet Tournedo 1,
Eier
4,
Milch
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
12
Senf
Medaillons vom Schweinefilet im Pancetta Mantel gegrillt, überzogen mit Sauce Bearnaise, serviert mit frischen Tagesbeilagen
EUR 24,50
Cordon Rouge 4,
Milch
7
Schwefeldioxid+Sulphite
Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, serviert mit frischen Tagesbeilagen
EUR 26,50
Kalbssteak 4,
Milch
7
Schwefeldioxid+Sulphite
Gegrilltes Kalbssteak auf delikater Rosmarinsauce, serviert mit frischen Tagesbeilagen
EUR 28,50
Spezialitäten vom Grill
Grillplatte „Mediterran“ ab 2 Personen 7,
Schwefeldioxid+Sulphite
12,
Senf
14
Weichtiere
Zwei Rumpsteaks, zwei Kalbssteak-Medaillons, zwei Lammkottelets und zwei Schweinefilet-Medaillons, mit Kräuterbutter, an Pommes frites, Rosmarin-Drillinge, Champignons, mit Tagesgemüse, Pfefferrahmsauce und Sauce Bearnaise
pro Person EUR 25,50
Cevapcici 4,
Milch
7
Schwefeldioxid+Sulphite
Hackfleischröllchen an Pommes frites, Djuvecreis, Zwiebeln und Ajvar, dazu Bunter Salat
EUR 18,50
Grillteller 4,
Milch
5,
Sellerie
7
Schwefeldioxid+Sulphite
Rumpsteak, Schweinefiletsteak, Putenfilet und Cevapcici, an Pommes frites, Djuvecreis und Ajvar, dazu Bunter Salat
ca. 350 EUR 25,50
Schweinefilet Gorgonzola 4,
Milch
5,
Sellerie
7
Schwefeldioxid+Sulphite
Gegrillte Schweinefiletsteaks überzogen mit herzhafter Gorgonzola-Sauce, serviert an frischen Tagesbeilagen
EUR 24,50
Kalbsleber "Berliner Art" 5,
Sellerie
7
Schwefeldioxid+Sulphite
Gegrillte Kalbsleber, belegt mit Röstzwiebeln und Apfelringe, an Kartoffelpüree
EUR 24,50