Fleisch und Steaks Restaurant Mülheim an der Ruhr

Filetsteak Specials

 

Filetsteak in Pfefferkruste

ca. 200 EUR 30,90

 

Filetsteak mit Gorgonzola überbacken

ca. 200 EUR 30,90

 

Chateaubriand „Mediterran“ für 2 Personen

Gegrilltes Rinderfilet auf einer Platte serviert, an Pommes frites, Rosmarinkartoffel, Champignonköpfen,

frischem Gemüse, dazu Pfeffersauce und Sauce Bearnaise

ca.500 pro Person EUR 31,90

Steak Variationen

 

Steaktrilogie Mediterran
1,
Eier
4,
Milch
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
9,
Glutenhaltiges Getreide
12
Senf

Rumpsteak, Schweinefilet und Putensteak vom Grill, überzogen mit Sauce Bearnaise, serviert mit frischen Tagesbeilagen

EUR 19,90

 

Filet Tournedo
1,
Eier
4,
Milch
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
12
Senf

Zwei Medaillons vom Schweinefilet im Pancetta Mantel gegrillt, überzogen mit Sauce Bearnaise, serviert mit frischen Tagesbeilagen

EUR 19,90

 

Cordon Rouge
4,
Milch
7
Schwefeldioxid+Sulphite

Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, serviert mit frischen Tagesbeilagen

EUR 21,90

 

Tagliata di Bistecca
5,
Sellerie
7
Schwefeldioxid+Sulphite

Rosa gegrilltes Rumpsteak in Tranchen geschnitten und mit Meersalz und Americo-Pfeffer bestreut, an Rucola Salat mit Kirschtomaten und Parmesan, dazu reichen wir Knoblauchbrot

EUR 22,90

 

Kalbsrückenfilet
4,
Milch
7
Schwefeldioxid+Sulphite

Gegrilltes Kalbsfilet auf delikater Rosmarinsauce, serviert mit frischen Tagesbeilagen

EUR 23,90

 

Filetteller
4,
Milch
7
Schwefeldioxid+Sulphite

Argentinisches Rinderfilet, Kalbsfilet und Schweinefilet vom Grill, auf feiner Rosmarinsauce, serviert mit frischen Tagesbeilagen

EUR 24,50

Spezialitäten vom Grill

 

Grillplatte „Mediterran“ ab 2 Personen
7,
Schwefeldioxid+Sulphite
12,
Senf
14
Weichtiere

Zwei Rumpsteaks, zwei Kalbsfilet-Medaillons, zwei Lamm Carrés und zwei Schweinefilet-Medaillons, mit Kräuterbutter, an Pommes frites, Rosmarin-Drillinge, Champignons in Kräuterbutter, Pfefferrahmsauce und Sauce Bearnaise

pro Person EUR 20,50

 

Cevapcici
4,
Milch
7
Schwefeldioxid+Sulphite

Hackfleischröllchen an Pommes frites, Djuvecreis und Ajvar, dazu Bunter Salat

EUR 11,90

 

Souvlaki
4,
Milch
5,
Sellerie
7
Schwefeldioxid+Sulphite

Mariniertes Schweinefiletspießchen an Pommes frites, Tzatziki, Ajvar und Zwiebeln, dazu Bunter Salat

EUR 16,90

 

Grillteller
4,
Milch
5,
Sellerie
7
Schwefeldioxid+Sulphite

Rumpsteak, Schweinefiletsteak, Putensteak und Cevapcici, an Pommes frites, Djuvecreis und Ajvar, dazu Bunter Salat

ca. 350 EUR 19,90

 

Schweinefilet Gorgonzola
4,
Milch
5,
Sellerie
7
Schwefeldioxid+Sulphite

Gegrillte Schweinefiletsteaks überzogen mit herzhafter Gorgonzola-Sauce, serviert an frischen Tagesbeilagen

EUR 18,90

 

Kalbsleber
5,
Sellerie
7
Schwefeldioxid+Sulphite

Gegrillte Kalbsleber, belegt mit Schmorzwiebeln, serviert mit frischen Tagesbeilagen

EUR 17,90

Unsere Spezialitäten

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