Filetsteak in Pfefferkruste

1,

Eier

7,

Schwefeldioxid+Sulphite

12

Senf

Chateaubriand „Mediterran“ für 2 Personen

1,

Eier

4,

Milch

7,

Schwefeldioxid+Sulphite

9,

Glutenhaltiges Getreide

12

Senf

Gegrilltes Rinderfilet auf einer Platte serviert, an Pommes frites, Rosmarinkartoffel, Champignonköpfen, frischem Gemüse, dazu Pfeffersauce und Sauce Bearnaise